🌱 땅두릅이란? 재배 전 꼭 알아야 할 기초 정보건강에 관심이 높아지면서 자연에서 나는 약초 식물들이 주목받고 있는데, 그중에서도 ‘땅두릅’은 최근 인기 급상승 중인 봄나물입니다. 땅두릅은 일반 두릅나무의 어린순과는 다르게, 뿌리에서 잎이 퍼지듯 자라기 때문에 ‘산두릅’과 비교해 향은 더 순하지만 아삭한 식감과 쌉쌀한 맛이 살아 있습니다. 특히 위장 건강, 해독작용, 혈액순환 개선에 좋은 사포닌이 풍부해 봄철 건강식으로 많이 활용되고 있죠. 이렇게 몸에 좋고 귀한 땅두릅을 집이나 밭에서 직접 키우고 싶어하는 분들이 많아지며 땅두릅재배법에 대한 관심도 높아지고 있습니다.🌿 땅두릅재배법, 시작 전에 알아야 할 기본 환경땅두릅재배법에서 가장 중요한 건 바로 환경 조건입니다. 땅두릅은 그늘이 지거나 반그늘인..
